Gastroteca, un espacio dedicado a las recetas y cocteles. Por eso tenemos esta sección dedicada a los Vinos españoles y del mundo de las mejores bodegas y zonas que solo encontrarás en soy50plus.
Recetas saludables
Sopa de Marisco
Aunque pueda sonar como un plato clásico de Fiestas...
Ensalada de quinoa y aguacate
Aprende a preparar fácilmente las mejores recetas de...
Canelón de calabacín
El canelón de calabacín es una receta en la que...
Pastel de patata relleno de carne guisada
El Pastel de patata relleno de carne guisada es uno de los...
Yogur con albaricoque fresco y frutos secos
Este postre de yogur con albaricoque fresco con frutos...
Tosta de centeno y aguacate
El aguacate se ha vuelto un imprescindible en nuestra...
Contenido restringido
Mira esta ensalada de perlas de mozzarela con albahaca,...
Contenido restringido
Este es un típico plato que pensamos que es de...
Contenido restringido
Os propongo uns receta de gazpacho de cerezas con...
Cocteles para disfrutar
Mi padre fue inventor, pero mi madre hacía milagros
Si has venido leyendo esta serie de lo que yo llamo “historietas”, no necesitarás que te ponga en antecedentes, pero si no lo has hecho, aunque siempre estás a tiempo, te cuento brevemente porque hay dos datos que necesitas conocer: El primero es que mi padre fue el...
Madurez (los viernes a la sombra)
Hay una mentira bastante extendida: que madurar consiste en tener todas las respuestas. Ojalá. La realidad es mucho menos espectacular. Madurar consiste, sobre todo, en dejar de ponerse tan nervioso por no tenerlas. De joven todo parece urgente. Hay que decidir...
Oporto, decadente y azul
El vértigo no mata, y a veces puede no ser ni peligroso. Incluso puede ser placentero. Cuando uno se anima a visitar a Oporto, sabe lo que le espera: imponentes cuestas para subir, bajar y no terminar. Pero que duelen menos cuando se contempla lo que se va dejando a...
Viajando solos por el espacio
No sabía quién era Gagarin. Lo siento. Admito mi ignorancia espacial Fue el primer cosmonauta en viajar al espacio exterior y diré, en mi descargo, que lo hizo antes de que yo naciese. Y eso que soy 50plus (incluso 60plus). Pues bien, el caso es que hace más o menos...
50 años de Rocky
Seguro que todos hemos visto alguna o varias de sus nueve entregas, entre secuelas y spin offs. Pero la primera, la original Rocky, fue estrenada en 1976. Y no era esencialmente una película de boxeo, sino que ese era el paisaje de fondo de una de esas historias muy...
Tataki de atún rojo con brotes de soja
Este Tataki de atún rojo con brotes de soja es una especialidad de la cocina japonesa. Pero Tataki no es pues el nombre del plato, sino de una técnica culinaria típica de la cocina japonesa. ¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo! 1 ración15...
