Gastroteca, un espacio dedicado a las recetas y cocteles. Por eso tenemos esta sección dedicada a los Vinos españoles y del mundo de las mejores bodegas y zonas que solo encontrarás en soy50plus.
Recetas saludables
Cocteles para disfrutar
Tartar de atún con sésamo y jengibre
Este tartar de atún con sésamo y jengibre preparado con un ingrediente que se deshace en la boca al que le añadiremos un toque cítrico que hará que tome un sabor muy fresco. ¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo! 1 ración15 minutosBajaINGREDIENTES 200 g...
Japón hoy, Europa mañana
Japón es un país que siempre nos ha fascinado a los occidentales, tanto por su ancestral cultura espiritual como por sus sorprendentes tendencias innovadoras. Desde la miniaturización al diseño funcional, la sublimación de la calidad y la disciplina operativa, hasta...
Páginas de plomo
Leo Plomo, la novela de José Luis Sastre, con el fallido deseo de que se trate de una novela negra. Pero sé que no. Plomo es realmente una crónica histórica de un tiempo que muchos hemos conocido. No hace tanto, en los años de la transición y los primeros ochenta, el...
Coles de bruselas con romero al horno
Estas coles de Bruselas al horno son el acompañamiento ideal para cualquier plato principal. ¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo! 4 raciones45 minutosBajaINGREDIENTES 16 unid. Coles de Bruselas (4 unidades por persona) 3 unid. Dientes de ajo picao 2...
Abril, borradores de renta… y ese clic precipitado
Abril llega con más luz, mejor tiempo, más flores… y las terrazas que empiezan a llenarse. Y, casi sin darte cuenta, aparece también ese pequeño runrún que todos conocemos: llega la campaña de la renta. Los grupos de WhatsApp se activan: — ¿Ya la has hecho?— A mí me...
Curiosidad (Los viernes a la sombra)
Puede que ya te ha llegado el momento en el que empiezas a cambiar preguntas por respuestas. Antes todo era “¿y si…?”, “¿por qué no?”, “vamos a ver qué pasa”. Y, sin darte cuenta, eso se va transformando en “ya lo sé”, “esto es así”, “no merece la pena”. No sucede de...
