Gastroteca, un espacio dedicado a las recetas y cocteles. Por eso tenemos esta sección dedicada a los Vinos españoles y del mundo de las mejores bodegas y zonas que solo encontrarás en soy50plus.
Recetas saludables
Piña rellena con arroz y langostinos
Os diré que los ingredientes de este receta, por sí solos...
Espárragos envueltos en bacon
Una sabrosísima guarnición que hará que hasta los más...
Ensalada de pasta con tomate, mozzarella y albahaca
Las recetas de ensaladas son ideales para comidas y cenas...
Aguacates rellenos de quinoa y verduras
Las recetas con aguacate para cenar son una opción...
Quiche de espárragos y salmón
Los quiches admiten muchos tipos de rellenos y son ideales...
Patatas al horno con hierbas y rebozuelos
Si te gustan las setas, esta receta de patatas al horno...
Peras al horno con queso azul, miel y nueces
Si eres amante de los quesos, seguro que las peras al...
Magdalenas de chocolate y avellanas
Si eres amante de los postres con chocolate, seguro que...
Espaguetis con marisco
Los espaguetis con marisco o spaguetti ai frutti di mare...
Cocteles para disfrutar
Espárragos envueltos en bacon
Una sabrosísima guarnición que hará que hasta los más reticentes acaben enamorados de las verduras. Hoy te presentamos un espárragos envueltos en bacon, una combinación muy saludabe. ¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo! 435 minutosMuy fácilINGREDIENTES...
Libros de aeropuerto
Hoy voy a contar algo personal: yo tengo libros que defino como ‘libros de aeropuerto’. Hubo una época en que viajaba a menudo, vuelos de larga duración. Y una de mis peores pesadillas consistía en tener que afrontar todas esas horas de vuelo sin lectura. Aunque soy...
2055: los 65plus serán uno de cada tres
El INE ha publicado sus proyecciones demográficas para el período 2024-2074. La principal noticia es que España incrementará su población en seis millones, llegando a 54,6 millones de habitantes. Esto sucederá gracias, fundamentalmente, a la llegada a nuestro país de...
Cómo buscar trabajo con ChatGPT
ChatGPT sirve para todo, incluso para ayudarte de buscar trabajo. La inteligencia artificial aprende rápido y ahora mismo hay millones de usuarios conectados. ¿Cómo buscar trabajo con ChatGPT? Lo primero que te aconsejo es que pruebes a hacer tu currículum con...
Opiniones (los viernes a la sombra)
Todo el mundo tiene una opinión sobre ti. Sobre tu trabajo. Sobre tu pareja. Sobre cómo educas a tus hijos. Sobre dónde vives, lo que comes, cuánto bebes, cuánto trabajas, cómo te vistes y, si les das cinco minutos más, probablemente también sobre tu postura correcta...
La verdad es salud (la mentira enferma y contagia)
‘Difama, que algo queda’ es un popularísimo refrán que siempre tuvo vigencia, pero hoy está a la orden del día. Efectivamente, siempre ha ocurrido que, cuando se suelta una mentira, habrá alguno que se la creerá. Con pocos que sean, ya se ha cubierto el objetivo....
Mermelada de naranja
Esta receta de Memelada de naranja está en la cúspide de las confituras, es una de mis preferidas. ¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo! 4 botes60 minutosBajaINGREDIENTES 1 kg Naranjas 400 g Azúcar 1 cucharada Jugo de limón NOTA DEL CHEFPara saber...
Genios que dialogan con genios
Rita Hayworth, tras separarse de Orson Welles, alegó, entre otras razones, que era muy difícil convivir con un genio las veinticuatro horas del día. Al margen de la anécdota, es cierto que su exmarido era considerado un portento desde que a los 25 años escribió y...
Walking football, para esos cracs que siguen siendo…
Pongamos que fuiste un buen futbolista, incluso muy bueno, pero correr, lo que se dice correr, nunca fue lo tuyo. O sí, lo dabas todo y eras el pulmón del equipo, pero ahora ya no te esas piernas no te dan. Bien, pues para todos, existe una forma de jugar al fútbol en...
Ñapas (los viernes a la sombra)
En mi vida hay cosas que llevan años arregladas provisionalmente. Un cable sujeto con cinta aislante. Un cajón que solo abre si primero lo levantas un poco. Una puerta que hay que cerrar con ese pequeño golpe de cadera que solo dominamos los de casa. Ñapas. Soluciones...

















