El salmón a la crema es un plato fácil de preparar en 15 minutos, un buen recurso tener listo en la nevera para llevar al trabajo o a la universidad. 

¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo!

Limpia el lomo de salmón, retirando las espinas y la piel.

Cortalo en trozos como los que ves en la foto de 2 x 3 cm.

A continuación pica la cebolla y el ajo. Pon el aceite en la sartén y echa la cebolla y el ajo picado y deja que se caramelice.

Luego añade el vino blanco y deja que se evapore. Después pón los trozos de salmón, la sal y la pimienta. Pero cuida que no se deshagan y cuanto cambien de color a rosado, le añades la nata líquida, dejando que cueza durante cinco minutos. Para terminar, añade una cucharadita de mostaza antigua y mézclala con la nata, verás que rico está.

Ya tienes el salmón a la crema. ¡¡¡ Listo para disfrutar !!!

Os espero en la próxima RECETA 🙂