Patatas Hasselback receta original

A.Valladares

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20/03/2026

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Patatas hasselback receta original. Recetas fáciles. Receta de patatas. Recetas soy50plus.

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Receta de Patatas hasselback receta original con mantequilla y especias. Recetas fáciles. Receta de patatas. Recetas soy50plus.

Las patatas Hasselback son muy fáciles de preparar, la única dificultad está en realizar los cortes sin llegar a cortar la patata por completo.

¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo!

Comensales

4 raciones

Tiempo

60 minutos

Dificultad

Baja

INGREDIENTES

4 unid.	Patatas medianas
	Mantequilla
	Aceite de oliva
al gusto	Sal
al gusto	Pimienta negra
1 unid.	Tomillo

NOTA DEL CHEF

Puedes añadir otros ingredientes entre las láminas de las patatas, como ajo picado o beicon.

También puedes cubrir las patatas con queso de fundir y añadir jamón y cebollino picado.

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 200°, mientras tanto lavamos y cortamos las patatas.

Los cortes deben ser finos y sin cortarlas totalmente, puedes poner la patata sobre una cuchara de su tamaño, de modo que no llegues hasta la base de la patata con el cuchillo.

A continuación pon las patatas en una fuente con cuidado para que no se rompan. Riega con un poco de aceite de oliva, añade una pizca de sal, pimienta negra y unas hojas de tomillo. Pon encima de cada patata un poco de mantequilla.

Hornea a 200 ºC durante 40-45 minutos, hasta que las patatas estén doradas. Las patatas deben quedar crujientes y doradas por fuera y tiernas por dentro.

¡¡¡ Y ya está listo para disfrutar !!!

Os espero en la próxima RECETA 🙂

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