Gastroteca, un espacio dedicado a las recetas y cocteles. Por eso tenemos esta sección dedicada a los Vinos españoles y del mundo de las mejores bodegas y zonas que solo encontrarás en soy50plus.
Recetas saludables
Cocteles para disfrutar
Ensalada de perlas con albahaca
Mira esta ensalada de perlas de mozzarela con albahaca, tiene un colorido que sólo con mirarla apetece comerla. Además es muy sana y fácil de preparar, es un plato lleno de sabor mediteráneo, fácil de preparar y muy rico. ¡Animate! INGREDIENTES 180 g Calabacín 180 g...
Magret de pato con salsa de naranja y frutos rojos
Este es un típico plato que pensamos que es de delicatesen. A mi me personalmente, el magret de pato con salsa de naranja me parece que es para cualquier época del año. La salsa de naranja que le acompaña le dará un toque exquisito y los frutos rojos le darán color y...
El talento 50plus no se rinde
Parece, y los datos lo demuestran, que el talento 50plus no es el más apreciado por algunas empresas en estos tiempos. Pero lejos de rendirse, está buscando formas de expandirse. Una de ellas es el emprendimiento. Este reportaje de ABC nos muestra algunos ejemplos de...
Gazpacho de cereza con langostinos
Os propongo uns receta de gazpacho de cerezas con langostinos que me gusta hacer cuando llega la temporada de cerezas y picotas. Tiene un toque afrutado y refrescante que tanto nos gusta cuando empieza el verano. Y como podreis adivinar, es sencillo de preparar....
Hora del vermut: nuevos descubrimientos
Seguro que os habéis dado cuenta – y estoy convencida de que los lectores de @soy50plus habéis colaborado activamente- de que el vermut ha retomado su sitio en los últimos años y se ha vuelto a poner tan de moda como en sus mejores tiempos. Vermuts caseros, vermut de...
Felicidad y Salud: las recetas de Pablo Balbona
Hola a tod@s. Estoy encantado de saludar a toda la comunidad 50plus. Soy Pablo Balbona, chef cocinero y pastelero asturiano, propietario de un negocio de pastelería y catering en Asturias, donde he desarrollado la mayor parte de mi vida y mi carrera, y que conforma mi...
