LA GASTROTECA recetas y cocteles

Gastroteca, un espacio dedicado a las recetas y cocteles. Por eso tenemos esta sección dedicada a los Vinos españoles y del mundo de las mejores bodegas y zonas que solo encontrarás en soy50plus.

Recetas saludables

El nombre que recibe esta sección lo dice todo, la Gastroteca, llena de  recetas y cocteles. Donde podemos buscar y encontrar algo diferente, innovador, único, recetas de cocina y cóctel.
Para los amantes de la buena mesa, este es un rincón que no debéis perderos. Desde este espacio podéis adentraros en sus  GASTROEXPERIENCIAS (cursos, talleres, catas….) y convertiros en expertos culinarios o cocteleros, quien sabe…

Cocteles para disfrutar

Tiramisú con fresa y menta

Tiramisú con fresa y menta

Este postre de tiramisú con fresa y menta es una versión fresca, afrutada y sin horno del clásico postre italiano. ¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo! 4/6 raciones20 minutosBajaINGREDIENTES 500 g Fresas 250 g Queso Mascarpone 200 ml Nata de montar (35%...

La IA detecta patologías cardíacas con mayor precisión

La IA detecta patologías cardíacas con mayor precisión

Buscando información sobre la aplicación de la IA en hospitales, he dado con un estudio clínico llevado a cabo en Estados Unidos en 2025. En dicho estudio se evaluó la eficacia de un modelo de IA para detectar enfermedades cardíacas a partir de electrocardiogramas....

50plus una generación todoterreno

50plus una generación todoterreno

Hay una generación que lleva años haciendo malabares sin llamar demasiado la atención. Somos los 50plus una generación todoterreno, ayudan a sus hijos, aunque ya trabajen. Se preocupan por sus padres, aunque ellos digan que están bien. Cumplen en el trabajo, pagan...

¡¡Pedro!!

¡¡Pedro!!

Estoy seguro de que, gracias a Penélope Cruz, todos sabemos a quién nos referimos cuando se escucha ese grito. Ese año, Pedro Almodóvar sumó un premio más a su carrera, uno bastante icónico, el Oscar a la Mejor Película Extranjera por Todo sobre mi madre. Tras sus...

Modas digitales que afectan a tu salud sexual

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Te recomendamos conocerlas…y evitarlas Las redes sociales no solo marcan tendencias en moda o alimentación. También están cambiando la forma en la que nos relacionamos, entendemos el deseo y vivimos la sexualidad. El problema es que muchas de esas modas virales pueden...

Ex (Los viernes a la sombra)

Ex (Los viernes a la sombra)

Hay una palabra pequeña que, con los años, se vuelve casi milagrosa: Ex. Ex pareja. Ex trabajo. Ex plan de vida. Ex versión de ti mismo. Durante mucho tiempo vivimos intentando que todo dure. Como si terminar algo fuese automáticamente un fracaso. Como si dejar atrás...

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