Gastroteca, un espacio dedicado a las recetas y cocteles. Por eso tenemos esta sección dedicada a los Vinos españoles y del mundo de las mejores bodegas y zonas que solo encontrarás en soy50plus.
Recetas saludables
Cocteles para disfrutar
¿”edadismo” o desprecio a la experiencia?
La pirámide poblacional “empuja” al envejecimiento de la oferta profesional: el dislate de “despreciar” el talento senior o el edadismo como (in)cultura imperante. Sin necesidad de acudir más lejos que a los datos oficiales (INE), hay tres titulares derivados del...
Rapamicina y Longevidad
¿Qué es la rapamicina? El sirolimus o rapamicina es un macrólido (un grupo de antibióticos relacionados entre sí) que fue descubierto en 1965 por un grupo de científicos canadienses en la bacteria Streptomyces hygroscopicus hallada en el suelo de la isla de Pascua...
Sinfonola 50plus: DJs don’t dance
Desde finales de los años 70 llevo pinchando discos, la denominación dj es muy posterior, en todo tipo de discotecas y pubs. Desde macrodiscos a exclusivos pubs. Una afición que se convirtió en una profesión. Hacer que la gente baile y se divierta, te da una...
La ventaja de la adaptación
Los expertos en el futuro del trabajo, Heather E. McGowan y Chris Shipley, argumentan que, si bien la tecnología puede ser el motor de un cambio masivo, los humanos permanecen en el asiento del conductor. Solo las personas tienen la "cognición orgánica" necesaria para...
Paul McCartney, tan joven y 80plus
Tenía 20 años cuando The Beatles lanzaron su primer disco, 23 cuando compuso Yesterday, 47 cuando actuó por primera vez en solitario en Madrid y 74 la última que lo ha hecho hasta ahora. Y el pasado sábado, 18 de junio, Paul McCartney ha cumplido 80 años. Pero no se...
Ella tenía una granja en África
Vale, diremos que preferíamos Rambo, que a esta fuimos por acompañar a nuestra ¿novia, hermana, madre…? Pero lo cierto es que prácticamente todos los cinéfilos de los ochenta vimos Memorias de África y, a ser posible, en pantalla grande. Sidney Pollack consiguió un...
