LA GASTROTECA recetas y cocteles

Gastroteca, un espacio dedicado a las recetas y coctelesPor eso tenemos esta sección dedicada a los Vinos españoles y del mundo de las mejores bodegas y zonas que solo encontrarás en soy50plus.

Recetas saludables

El nombre que recibe esta sección lo dice todo, la Gastroteca, llena de  recetas y cocteles. Donde podemos buscar y encontrar algo diferente, innovador, único, recetas de cocina y cóctel.
Para los amantes de la buena mesa, este es un rincón que no debéis perderos. Desde este espacio podéis adentraros en sus  GASTROEXPERIENCIAS (cursos, talleres, catas….) y convertiros en expertos culinarios o cocteleros, quien sabe…

Cocteles para disfrutar

Planes en familia

Planes en familia

Crecí con las películas de Walt Disney y muchas veces, cuando me piden que me describa, suelo responder: soy como Mary Poppins, prácticamente perfecta en todo. No, no se trata de que sea doña perfecta, es que el simple hecho de decirlo siempre me ha proporcionado un...

La patata y la microbiota intestinal, un tesoro

La patata y la microbiota intestinal, un tesoro

Hervida, asada o al vapor, la patata es un alimento antiinflamatorio que alivia molestias digestivas como la gastritis. En definitiva, la patata y la microbiota intestinal están relacionadas, tanto, que hablamos de un tesoro para nuestros intestinos. Además, si la...

Tartar de salmón con mousse de aguacate

Tartar de salmón con mousse de aguacate

Hoy vamos a preparar un delicioso y sencillo tartar de salmón con mousse de aguacate, una receta fácil que os va a encantar. ¡Ponte el delantal que vamos directos a prepararlo! 430 minutosBajaINGREDIENTES Para el Tartar de Salmón 300 g Salmón fresco al gusto Salsa de...

Y Microsoft le dio la vuelta al jamón

Y Microsoft le dio la vuelta al jamón

Ya veníamos avisando de los nuevos 50plus que tenemos este año. En abril de 1975, Bill Gates y Paul Allen fundaron Microsoft. Tenían 19 y 22 años respectivamente, eran amigos de la infancia y creaban la empresa para desarrollar el software que llevaría el Altair 8800,...

El regalito del mes (mayo 2025)

El regalito del mes (mayo 2025)

En mayo, con sus flores y sus tallos, te traemos lo que más nos ha gustado este mes de los “regalitos” que cada viernes envía nuestro buen amigo Jose María Piera. Para este mes de mayo 2025, hemos seleccionado en soy50plus estas piezas que esperamos que os gusten....

Lo bueno, si breve…

Lo bueno, si breve…

En la era de las series, cuando las plataformas nos permiten atragantarnos con maratones que han hecho que el producto pierda la esencia de la temporalidad en su emisión, me gustan especialmente las breves. Tienen que ser muy buenas para que me compensen más de ocho...

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