Algunos la definen como un “guisado compuesto con diferentes hortalizas y a menudo con trozos pequeños de jamón”. Nos referimos a la menestra, uno de los platos más populares y sabrosos de nuestro panorama culinario, en el que las verduras, generalmente de temporada, son las auténticas protagonistas, permitiéndonos disfrutar de un conjunto repleto de sabor y aromas.  ¡Anímate!

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