La bodega y el viñedo se sitúan en San Martín de Valdeiglesias a los pies de la SIERRA DE GREDOS, en un paraje natural de singular belleza y gran valor ecológico. LA NAVA, es uno de sus viñedos más apreciados, enclavado en el corazón del paraje La Nava, y del que toma el nombre.
Sus 2,5 Ha de viñedo Viejo de más de 60 años, con orientación Norte y a 670 m de altura, así como su peculiar suelo de losas graníticas a 1 metro de profundidad que abarca todo el viñedo, hacen que las vides luchen por sobrevivir, asentando sus profundas raíces en la misma roca, otorgando la frescura y mineralidad que se refleja en el vino.
AÑADA: 2017
BOTELLA: 75 cc
TIPO: Tinto crianza
D.O.: Vinos de Madrid (Sierra de Gredos)
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14º / 15ºC
CRIANZA: 21 meses en barrica roble francés.
GRADUACIÓN: 15% vol
ALMACENAJE: 12º / 15º
ELABORACIÓN: 100% Garnacha.
Nota: Recomendable abrir 30 minutos antes de consumir.
La vista
Color rojo cereza con reflejos granates de buena intensidad.
El olfato
En nariz es limpio, fragante donde predomina la fruta roja madura, aromas florales, con ciertos tonos minerales.
El gusto
En boca tiene una entrada suave, buen equilibrio, envolvente, con final mineral. Final largo persistente y equilibrado.
